Restaurant bistrot FDC à vendre

Restaurant dans village de 600 habitants, futur Parc Naturel Régional en devenir (PNR Pays de Gâtine). 15min de Parthenay, 30min de Niort, 1h20 de La Rochelle / Saumur / Poitiers.. 26 places assises en intérieur + jardin avec 26 couverts. Possibilité d’augmenter la capacité en intérieur et en extérieur. 130m2 de surface commerciale au RDC, 1er étage logement de 120m2 mis à disposition 6 pièces (huisserie + isolation des combles + toiture neuve 2026, douche 2024, parquet au sol. Peinture à rafraîchir). 1 grand garage + 3 petits garages + jardin + cave environ >100m2. Locataire de la mairie. 6 services par semaine, 2 à 3 mois de congés répartis dans l’année. Couplé gérant + 1 apprentis cuisinier (CDD < 1 an ) Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs en agriculture biologique qui sont à 20min max et qui nous livrent tous. Le mobilier salle et le matériel de cuisine datent de 2024. Comprend entre autre : sous-videuse, 1 congélateur armoire + 1 congel coffre, 1 armoire positive double porte, 1 armoire de maturation, 1 four mixte, 1 cellule de refroidissement, 1 passe-plat chauffant, 1 saladette réfrigérée, etc. Feux gaz. Clientèle fidèle et curieuse (jusqu’à 1h de trajet, majorité à 30min à la ronde). Quelques résidents secondaires et peu de touristes. Pas de concurrence à moins de 45min aux alentours. Sélection Guide Michelin 2026. Restaurant créé en janvier 2022. Idéal pour des jeunes qui veulent se faire la main quelques années, qui débordent d’envie et d’idées ! EBE 53K CA 2022-23 : 128K / 2023-24 : 141K / 24-25 : 212K